吃猪蹄和猪皮能补充胶原蛋白,抵抗衰老吗?

发布时间: 2019-10-09 11:13来源: 阅读量:313 发布者:

吃猪蹄和猪皮能补充胶原蛋白,抵抗衰老吗?辟谣:只会变胖变丑

当你看到一个美丽的年轻女孩,你常常感慨:脸上满满的胶原蛋白。这是因为在大多数人的心目中,胶原蛋白能让女性的皮肤更好、更年轻、更漂亮。这就是为什么很多女性朋友想用胶原蛋白来补充自己,比如猪皮和猪蹄。

但营养师告诉我们,虽然猪皮和猪蹄富含胶原蛋白,但试图吃它们来美容和抗衰老是没有用的。

必须承认胶原蛋白确实存在于皮肤中。通过在真皮层保留水分,可以使皮肤更加光滑、柔软、紧致、有光泽,让人看起来更年轻、更漂亮。

但吃了胶原蛋白,就不能把它变成皮肤。因为当胶原蛋白在胃里被吃掉时,它会被肠胃直接吸收。它们会分解成氨基酸,不再是胶原蛋白,也没有胶原蛋白的功能。

此外,猪皮和猪蹄含有丰富的脂肪和惊人的卡路里。即使吃猪皮蹄子能让你变漂亮,你最终也可能变成红脸胖子。

事实上,营养学家在营养课上告诉我们,作为一种食物,胶原蛋白是一种质量非常差的蛋白质。很多人在网上看到一份名单,猪皮和猪蹄的蛋白质含量在身体各个部位都是最高的。数据显示,猪皮每100克肉中含有24.7克蛋白质,而猪蹄中含有22.6克蛋白质。

所以有些人吃猪皮和猪蹄来补充蛋白质,但这是个大错误。胶原蛋白并不能提供人体所需的所有“必需氨基酸”,其吸收率非常低。

当然,胶原蛋白也不是没用的。它最大的功能是使食物更美味。在日常生活中,很多人吃猪皮和猪蹄来满足味蕾。

最后,爆发性营养课的营养师提醒大家,为了更有效地补充胶原蛋白,很多人会购买一些口服胶原蛋白粉。但如前所述,猪皮和猪蹄是同一个原因,它们不能在脸上起作用,也不是美容效果。买这些保健品实际上是浪费钱。

也许有人会问,既然吃不好,我可以直接擦吗?我很遗憾地告诉你,这也是不可能的。胶原蛋白是一种大分子结构,在人体皮肤上的通道很小。脸上的胶原蛋白基本上不可能被表皮吸收。


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